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Vou pensar até a próxima brassagem se tentarei fazer a mosturação novamente na panela do fundo falso. Pelo que estudei em diversos lugares parece ser um ótimo método pois cria um filtro perfeito na cama de grãos.

Fala galera, primeira brassagem (50 litros) e algumas dúvidas no processo. Fiz a mosturação na mesma panela do fundo falso e não consegui controlar e homogeneizar bem a temperatura, lembrando que não tenho bomba de recirculação e fiz a recirculação com jarra. Estou pensando em fazer na próxima...