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Valeu pelas dicas! Vou ler esses outros tópicos para tirar mais algumas dúvidas também.

Eu li aqui no forum mesmo sobre isso, e foi ai que fiquei na dúvida, porque vi alguns vídeos onde falava que era necessário outro fermentador para a maturação.

Boa noite! Fiz minha primeira cerveja nesta segunda e estou com algumas dúvidas em relação à maturação. Gostaria de saber qual é a melhor maneira de fazer, se é deixando no mesmo fermentador ou trocando para um segundo fermentador só para esse processo. A temperatura deve ser menor do que a...