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  1. G

    Urgencia, mosto com muita espuma antes de inocular o fermento!

    Comigo aconteceu uma situação parecida! Fiz uma IPA esses dias e na hora de passar o mosto resfriado para o balde ele espumou muito! Alem disso coloquei muito mosto no balde quase a capacidade limite, inoculei o fermento hidratado e nos 3 primeiros dias vazou muito, uma meleca só na geladeira...
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