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SSBrew - 728
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  1. G

    Maturação com lascas de madeiras diversas

    Blz cara. Vou testar com essa quantidade. Obrigado pela ajuda!
  2. G

    Maturação com lascas de madeiras diversas

    Fala Tiago. É justamente essa minha dúvida. Estou querendo usar Chips de Carvalho torrados em uma Red Ale, cerca de 20L. (5,5% abv) Gostaria da sua opinião de quantos g/L e quanto tempo de exposição devo deixar os chips em contato com a cerveja para que seja perceptível o toque amadeirado na mesma.
  3. G

    Maturação com lascas de madeiras diversas

    E o tempo de maturação com os chips de Carvalho? Quanto tempo e qual a quantidade vcs recomendam para 20L? Abraços!
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