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Eu achei uma clone na red Ale 5am. Pretendo fazer esse fds. Vou mandar a receita e fazer o dry hopping de 5 dias. 4.0 kg malte Pale Maris órtese 0.3 kg caramalt 0.25 kg munich 0.2 kg crystal dark 0.1 kg crystal standard 15g summit 10.7% 90 min 22g amarillo 8.7% 5 min 15g summit 10.7% 5 min...

Ola cervejeiros estou planejando brassar um clone de uma brewdog e na receita consta uma serie de lupulos para dry hoping a zero dias. Alguem saberia me dizer como isso funciona? Obrigado

Estou em processo de criação de uma receita com mel e ao ler sobre o assunto surgiram diversas duvidas como o tipo do mel, a quantidade a der acrescentada e o momento. Alguém com alguma experiência poderia me ajudar? Saudações cervejeiras!

Saudações cervejeiras! Existe algum problema em fermentar algo ao redor de 12 L em um balde fermentador de 20 L? Essa quantidade de oxigênio que fica acima do líquido pode alterar de alguma maneira o processo? Abraços!