faço esta :
4kg malte pale ale.
0,5 kg de malte Viena.
8 g de Columbus a 60min. (pode substituir por 20 g de cascade)
15 g de cascade a 5 min.
fermento us-05.
A única obs é que fervo 01:20 min.
da pra uns 20 litros.
Se não for muito exigente com turbidez e maturação, fica pronta em 21 dias...