Boa tarde Jean!
Em conversa com um amigo ele me explicou que a segunda fermentação que esta sendo feita na garrafa posso fazer a temperatura mais elevada.
Na receita que eu peguei fui seguir a risca e lá não dizia nada sobre a segunda fermentação, então pulei essa etapa.
Mas agora creio ja ter...
Bom dia Mestres Cervejeiros de Plantão. Meu primeiro post na comunidade HomeBrewTalk Owouu!!!
Comecei a fazer cerveja a alguns meses e estou em minha 5 receita. Escolhi fazer uma pilsen dessa vez.
Bom indo ao assunto...
Ao engarrafar e colocar ela pra maturar a 0ºC o manômetro nem mexeu. Parecia...