Bacana, pessoal. Obrigado pelas respostas.
Mas vamos lá, uma vez sabendo que é oxidação, como evitar?
Na hora do priming faço a transferência do fermentador pra outro balde, com a calda já nesse novo balde, mas tomo bastante cuidado pra deixar o líquido escorrer pela parede do balde, sem...