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Old 08-28-2008, 09:11 PM   #11
EdWort
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Jul 2006
Bee Cave, Texas
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Here's the text that you can read.

Wie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll.
Wir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin überall im Fürstentum Bayern sowohl auf dem lande wie auch in unseren Städten und Märkten, die kein besondere Ordnung dafür haben, von Michaeli bis Georgi ein Maß (bayerische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz eine Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als zwei Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als drei Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. Wer diese unsere Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtlich weggenommen werden. Wo jedoch ein Gauwirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (= enthält 60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemandem erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken.

Gegeben von Wilhelm IV.
Herzog in Bayern
am Georgitag zu
Ingolstadt Anno 1516



 
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Old 08-28-2008, 09:12 PM   #12
GilaMinumBeer
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Reinheitsgebot

If you could screen print and enlarge this might actually make for a good poster.

There is also reference to an old issue of Zymurgy. Mebe' you could talk to them and get a native copy of the image used for the article.



 
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Old 08-28-2008, 09:13 PM   #13
GilaMinumBeer
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Originally Posted by EdWort View Post
Here's the text that you can read.

Wie das Bier im Sommer und Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll.
Wir verordnen, setzen und wollen mit dem Rat unserer Landschaft, daß forthin überall im Fürstentum Bayern sowohl auf dem lande wie auch in unseren Städten und Märkten, die kein besondere Ordnung dafür haben, von Michaeli bis Georgi ein Maß (bayerische = 1,069 Liter) oder ein Kopf (halbkugelförmiges Geschirr für Flüssigkeiten = nicht ganz eine Maß) Bier für nicht mehr als einen Pfennig Münchener Währung und von Georgi bis Michaeli die Maß für nicht mehr als zwei Pfennig derselben Währung, der Kopf für nicht mehr als drei Heller (Heller = gewöhnlich ein halber Pfennig) bei Androhung unten angeführter Strafe gegeben und ausgeschenkt werden soll. Wo aber einer nicht Märzen-, sondern anderes Bier brauen oder sonst wie haben würde, soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Maß ausschenken und verkaufen. Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. Wer diese unsere Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtlich weggenommen werden. Wo jedoch ein Gauwirt von einem Bierbräu in unseren Städten, Märkten oder auf dem Lande einen, zwei oder drei Eimer (= enthält 60 Maß) Bier kauft und wieder ausschenkt an das gemeine Bauernvolk, soll ihm allein und sonst niemandem erlaubt und unverboten sein, die Maß oder den Kopf Bier um einen Heller teurer als oben vorgeschrieben ist, zu geben und auszuschenken.

Gegeben von Wilhelm IV.
Herzog in Bayern
am Georgitag zu
Ingolstadt Anno 1516
Mebe' that a text that YOU can read. To me it looks all ASCII.

 
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Old 08-28-2008, 09:19 PM   #14
conpewter
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If you can't find it perhaps something like what was posted in this thread might work
http://www.homebrewtalk.com/f14/home...-poster-73474/

If we can find out where those are still printed, it would be illegal to take the high res picture and find a place that has a nice size printer/plotter and get a laminated poster made, for instance.
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"People should not be afraid of their governments. Governments should be afraid of their people." - V

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Kegged: Crappy infected mild
Bottles: Apfelwein, 999 Barleywine, Oatmeal Stout, Robust Porter, Robust smoked porter, Simcoe Smash

 
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Old 08-28-2008, 09:33 PM   #15
Boerderij_Kabouter
 
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This is working out awesome!

Here are some good olde German fonts that work well:

German American Corner: German True Type Fonts

I am just putting it in a word document and will distress it myself.

Now to find the signature and seal.... that could be tricky.

 
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Old 08-28-2008, 09:40 PM   #16
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Nov 2007
East Dundee, Illinois
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Hey cool you are making up a copy yourself, perhaps you could post the file when you are done? Or even better if you find the resources to print several of these you could sell them in the classified section for a reasonable profit to fund brewing
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Old 08-28-2008, 10:16 PM   #17
david_42
 
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Willamina & Oak Grove, Oregon, USA
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Gehen, stark zu sein, Bier ohne Hefe bildend!
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Remember one unassailable statistic, as explained by the late, great George Carlin: "Just think of how stupid the average person is, and then realize half of them are even stupider!"

"I would like to die on Mars, just not on impact." Elon Musk

 
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Old 08-28-2008, 10:55 PM   #18
Saccharomyces
Be good to your yeast...
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Pflugerville, Texas
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Originally Posted by david_42 View Post
Gehen, stark zu sein, Bier ohne Hefe bildend!
Which, as far as I can pick out, means "it's great but they left out the beer yeast!!".
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[How to Calculate Mash Efficiency | Do I Need a Yeast Starter? | My Ghetto Fermentation Chamber | Twitter | 6 Gal. HDPE Fermenters | Slanting Yeast | No Sparge Brewing]

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Originally Posted by Soperbrew
big brother only monitors facebook and untappd

 
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Old 08-28-2008, 11:26 PM   #19
Lurpinator
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Jul 2008
Sandy, Utah
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I want one as well so I can laugh at it while I drink my GF homebrew. . .
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In the brew closet (all gluten free):


Primary: Nada
Drinking: EPIC brewing's "The Glutenator"
Aging: Nada
Planning: Another GF Belgian, an EPIC Glutenator clone, a Ginger-Apple hard cider

Please join the Gluten Free Brewers Group
Everyone is welcome!



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Originally Posted by BarleyWater View Post
Printenction is the key to being protectef onm you, Maybve if you are are ful you wont; throw up like oth er someone did. I thonk you need another beer possibljy/

 
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Old 08-29-2008, 12:32 AM   #20
homebrewer_99
 
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Atkinson (near the Quad Cities), IL
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http://www3.sympatico.ca/n.rieck/doc...eitsgebot.html


Reinheitsgebot (Rine-hites-ge-boat)

German Beer Purity Law, 1516
"We hereby proclaim and decree, by Authority of our Province, that henceforth in the Duchy of Bavaria, in the country as well as in the cities and marketplaces, the following rules apply to the sale of beer:
From Michaelmas to Georgi, the price for one Mass [Bavarian Liter 1,069] or one Kopf [bowl-shaped container for fluids, not quite one Mass], is not to exceed one Pfennig Munich value, and From Georgi to Michaelmas, the Mass shall not be sold for more than two Pfennig of the same value, the Kopf not more than three Heller [Heller usually one-half Pfennig].
If this not be adhered to, the punishment stated below shall be administered. Should any person brew, or otherwise have, other beer than March beer, it is not to be sold any higher than one Pfennig per Mass. Furthermore, we wish to emphasize that in future in all cities, markets and in the country, the only ingredients used for the brewing of beer must be Barley, Hops and Water. Whosoever knowingly disregards or transgresses upon this ordinance, shall be punished by the Court authorities' confiscating such barrels of beer, without fail. Should, however, an innkeeper in the country, city or markets buy two or three pails of beer (containing 60 Mass) and sell it again to the common peasantry, he alone shall be permitted to charge one Heller more for the Mass of the Kopf, than mentioned above. Furthermore, should there arise a scarcity and subsequent price increase of the barley (also considering that the times of harvest differ, due to location), WE, the Bavarian Duchy, shall have the right to order curtailments for the good of all concerned."
Signed: Duke Wilhelm IV of Bavaria on April 23, 1516 in Ingolstadt.

~ ~ ~
Translation of Reinheitsgebot
from "History of German Brewing" by Karl J. Eden
Zymurgy magazine, Vol. 16, No. 4 Special 1993.


__________________
HB Bill


 
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